Hôtel Eden Rock ★★★★★
Perché sur un promontoire rocheux entre les plages de sable blanc de la baie de Saint-Jean, ce luxueux hôtel incarne depuis près de 70 ans l’art-de-vivre à la française au cœur des Caraïbes. Situé en bordure d’une mer turquoise, à 10 minutes de Gustavia et 5 minutes de l’aéroport, l’Eden Rock fait partie de la prestigieuse enseigne Oetker Collection qui regroupe le meilleur de la tradition hôtelière d’Europe.
Hôtel fermé suite au passage du cyclone Irma. Réouverture en automne 2019
Hébergement
Situées à même le rocher, le long de la plage ou nichées dans de luxuriants jardins, les 34 chambres et suites sont uniques, agrémentées d’œuvres d’art et pourvues de balcon ou terrasse, de support iPod, Wi Fi gratuit et machine Nespresso.
- ‘Eden Room’ (42 m²), située au-dessus du Sand Bar, avec décor soigné et vue mer. Ouverture 2019.
- 'Plantation Room' (50 m²), située au rez-de-chaussée, avec intérieur lumineux, terrasse ouverte sur le jardin et la plage.
- ’Beach Room’ (50 m²), située au 1er étage, avec tissus raffinés, spacieuse salle de bain et balcon face à la mer.
- ‘Rock Room‘ (55 m²), chambre de caractère située sur le rocher avec décor colonial, classique ou contemporain.
- 'Garden Suite Flamboyant' (66 m²), située au coeur du rocher, avec design étincelant, piscine privée et deck en bois.
- ‘Legacy Suites' situées sur le rocher: ‘De Haenen Suite’ (55 m²), construite à même la pierre, avec vaste terrasse et vue panoramique. ‘Greta Garbo Suite’ (80 m²), dans le style hollywoodien des années 30.
- ‘Premium Suites’ situées sur le rocher et avec piscine privée : ‘Michaels’ (85 m²) au bord de l’eau et avec large terrasse, ‘Frégate’ (60 m²) construite sur 3 niveaux, avec grand dressing, salon et terrasse, ‘Fontaine’ (60 +10 m²) refuge pour couples mais idéale pour les familles si combinée avec un bungalow indépendant, avec patio ombragé autour de la piscine, 'Captains' (60 m²), au design s'inspirant des yachts d'antan avec hublots, sol en teck, fauteuils en cuir, terrasse et vue sur la baie.
- ‘Diamond Suites’ pour les privilégiés, avec piscine privée: ‘Waterlily’ (190 m²) située sur la plage, avec jardin et jacuzzi en terrasse. ‘James’ (140 m²) luxe raffiné au pied du rocher, salles de bain ultra-modernes, spacieux salon et terrasse.
- ‘Signature Suites’ : ‘Christopher Columbus Suite’ (205 m²), au sommet du rocher, décor contemporain, lit de 2,20 m, cave privée et terrasse climatisée. ‘Howard Hughes Loft’ (140 m²), au sommet de la maison principale, avec 2 chambres, salon, salle à manger et 3 terrasses offrant une vue à 360° sur la baie de St Jean.
- ‘Heavenly Beach Houses’, luxueuses villas à quelques pas de la plage, avec chambre, salle de bain et terrasse à l’étage, salon (ou chambre), terrasse, jardin et jacuzzi au rez-de-chaussée: ‘Orchid’ (165 m²), ‘Jasmine’ (157 m²), ‘Ixora’ (157 m²).
- 'Villas Ultraluxe', le summum du luxe et de l’équipement avec vastes espaces de vie, piscine, jacuzzi, terrasses, jardins et service de majordome: 'Villa Frangipani (285 m²), 3 chambres, 'Villa Nina' (560 m², 2 chambres), 'Villa Rockstar’ (1500 m², 6 chambres). Ces 2 dernières ouvriront courant 2019.
- Eden Rock Villa : sur demande, 80 villas privées offrant un service 5 étoiles.
Restaurants et bars
Situé face à la baie de Saint Jean, le Sand Bar propose du petit-déjeuner au dîner des pauses gourmandes décontractées dans un décor colonial et sous la direction du chef de renommée internationale, J-G Vongerichten. La carte présente une cuisine fraîcheur et internationale qui correspond à la clientèle cosmopolite de l’hôtel. A la nuit tombée, le décor se transforme en Sand Bar Night et propose alors une ambiance lounge face à la mer des Caraïbes.
Au coeur du Sand Bar, le Rémy Bar, dont le nom évoque le célèbre aviateur qui devint le premier propriétaire de l'Eden Rock, offre un cadre privilégié pour une cuisine raffinée, des cocktails étonnants et des alcools rares.
Sports et loisirs
Magnifique plage de sable fin avec chaises longues en teck et service de plage, kayak, snorkeling, paddle-boat, centre fitness donnant sur la baie (équipement Technogym, coaching personnalisé).
Activités payantes : Hobie Cat, planche à voile, excursions en bateau, plongée. A proximité : jet ski, pêche en mer, kite-surf.
Eden Rock Spa by Ligne St Barth: programme de bien-être personnalisé sur la terrasse de votre chambre ou sur la plage. Gamme de soins naturels, massages, soins du corps et du visage, manucure, pédicure.
Services
Boutique, galerie d’art, room service 24h/24, voiturier, conciergerie.
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Hôtel de légende, emblème du luxe et du raffinement à St Barth, l’Eden Rock répond aux plus hauts standards de qualité. Il offre service d’exception, cadre sublime et fine gastronomie au cœur des Caraïbes.
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