Hôtel Eden Rock ★★★★★
Perché sur un promontoire rocheux entre les plages de sable blanc de la baie de Saint-Jean, ce luxueux hôtel incarne depuis près de 70 ans l’art-de-vivre à la française au cœur des Caraïbes. Situé en bordure d’une mer turquoise, à 10 minutes de Gustavia et 5 minutes de l’aéroport, l’Eden Rock fait partie de la prestigieuse enseigne Oetker Collection qui regroupe le meilleur de la tradition hôtelière d’Europe.
Hébergement
Situées à même le rocher, le long de la plage ou nichées dans de luxuriants jardins, les 37 chambres et suites disposent de décors luxueux et personnalisés, de machine Nespresso, de balcon ou terrasse.
Chambres en bordure de plage :
- ‘Eden Room’ (42 m²), située au-dessus du Sand Bar, avec décor soigné, salle de bain avec douche, vue mer.
- 'Plantation Room' (50 m²), au rez-de-chaussée d'une Plantation House, avec murs habillés de bois blanc, terrasse ouverte sur le jardin et la plage.
- ’Beach Room’ (50 m²), au 1er étage d'une Plantation House, avec tissus raffinés, spacieuse salle de bain et balcon face à la mer.
Chambres et suites accrochées au rocher :
- ‘Rock Room‘ (55 m²), chambre de caractère avec oeuvres d'art éclectiques, décor colonial, classique ou contemporain.
- 'Captains Room' (60 m²), chambre au décor marin, avec piscine privée.
- 'Rock Suites' : 'Treetops' (66 m²) avec salon et terrasse vue mer. 'Flamboyant' (66 m²), avec piscine privée, deck en bois et vue jardin.
- ‘Legacy Suites' : ‘De Haenen’ (65 m²), avec vaste terrasse et vue panoramique. ‘Greta Garbo’ (80 m²), dans le style hollywoodien des années 30, vue mer.
- ‘Premium Suites’ : ‘Frégate’ (60 m²) construite sur 3 niveaux, avec chambre et salon au 1er étage, terrasse et piscine au rez-de-chaussée. ‘Fontaine’ (60 +10 m²) refuge pour couple ou idéale pour famille si combinée avec un bungalow indépendant, avec patio ombragé autour de la piscine.
- ‘Diamond Suites’ pour les privilégiés, toutes avec piscine privée: ‘Waterlily’ (190 m²) située sur la plage, avec jardin et jacuzzi en terrasse. ‘James’ (140 m²) luxe raffiné au pied du rocher, salles de bain ultra-modernes, spacieux salon, jacuzzi et terrasse. ‘Michaels’ (85 m²) au bord de l’eau et avec large terrasse,
- ‘Signature Suites’ : ‘Howard Hughes’ (140 m²), au sommet de la maison principale, loft avec 2 chambres, salon, salle à manger et 3 terrasses offrant une vue à 360° sur la baie. ‘Christopher Columbus Suite’ (205 m²), au sommet du rocher, décor contemporain, parquet en chêne, lit de 2,20 m, terrasse et piscine.
- En cours d'installation, les suites 'Jane' et 'Pippa'.
Villas d'exception :
- ‘Heavenly Beach Houses’, luxueuses villas à quelques pas de la plage, avec chambre, salle de bain et terrasse à l’étage, salon (ou chambre), terrasse, jardin et jacuzzi au rez-de-chaussée: ‘Orchid’ (165 m²), ‘Jasmin’ (157 m²), ‘Ixora’ (157 m²).
- 'Villas Ultraluxe', le summum du luxe et de l’équipement avec vastes espaces de vie, piscine, jacuzzi, terrasses, jardins et service de majordome: 'Villa Frangipani (285 m²), 3 chambres, 'Villa Nina' (560 m², 2 chambres), 'Villa Rockstar’ (1500 m², 6 chambres).
- Eden Rock Villa : sur demande, 80 villas privées offrant un service 5 étoiles.
Restaurants et bars
Situé face à la baie de Saint Jean, le Sand Bar propose du petit-déjeuner au dîner des pauses gourmandes décontractées dans un décor colonial et sous la direction du chef de renommée internationale, J-G Vongerichten. La carte présente une cuisine fraîcheur et internationale qui correspond à la clientèle cosmopolite de l’hôtel. A la nuit tombée, le décor se transforme en Sand Bar Night et propose alors une ambiance lounge face à la mer des Caraïbes.
Au coeur du Sand Bar, le Rémy Room & Bar, dont le nom évoque le célèbre aviateur qui devint le premier propriétaire de l'Eden Rock, offre un cadre colonial privilégié pour des en-cas raffinés, des cocktails étonnants et des alcools rares.
Sports et loisirs
Magnifique plage de sable fin avec chaises longues en teck et service de plage, kayak, snorkeling, paddle-board, centre fitness donnant sur la baie (équipement Technogym, coaching personnalisé).
Activités payantes : Hobie Cat, planche à voile, excursions en bateau, plongée. A proximité : jet ski, pêche en mer, kite-surf.
Eden Spa by Ligne St Barth: gamme de soins naturels, massages, soins du corps et du visage, manucure, pédicure, programme de bien-être personnalisé au sein des 3 cabines du spa récemment ouvert sur le rocher, dans un pavillon sur la plage ou sur la terrasse de votre chambre.
Services
Eden Being Boutique, galerie d’art, room service 24h/24, voiturier, conciergerie.
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Hôtel de légende, emblème du luxe et du raffinement à St Barth, l’Eden Rock répond aux plus hauts standards de qualité. Il offre service d’exception, cadre sublime et fine gastronomie au cœur des Caraïbes.
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